Especificación de copos de patatas.

Contenido: Patatas frescas, emulsionador Е471, estabilizador Е450, conservantes Е471, ácido cítrico Е330, beta-carotina E160.
Aspecto exterior: Producto seco suelto en concepto de hojitas de diferente forma y tamaño.
Color: Amarillo
Olor: Propio a patatas
Sabor: Propio a patatas sin sabores extraños.
Humedad No superior a 10%
Densidad de relleno: 320-390 gramos/ litro
Valor nutritivo de cada 100 gramos:
Proteína: 7 gramos
Hidratos de carbono: 72 gramos
Grasa: Máximo 0,5 gramos
Valor energético de cada 100 gramos: 315 Kcal/1318 julios
Hidratación 1 | 6
Envase: Sacos de papel de 20 kilos con accesorio de inserción de polietileno
Período de conservación: 12 meses desde la fecha de fabricación